1904 schlossen sich die Weinbauern um Alba zu einer Genossenschaft zusammen. Auch der junge Alfredo Prunotto war dabei. Doch der Erste Weltkrieg ruinierte alle Träume. In dieser Zeit der Krise lernte Alfredo seine Frau Luigina kennen. Mit vereinter Leidenschaft haben die beiden das Unternehmen unter ihrem Familiennamen wiederaufgebaut. Dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase eine sehr offene, intensive und fein-würzige Beerenaromatik. Im Gaumen mittelkräftig, frisch, fruchtig und leicht zugänglich. Gutes, harmonierendes Gerbstoff-Säure-Spiel. Eine charmante Beerenfrucht, dazu dezent würzige Noten. Mittlere Länge, erfrischend elegant. Wie gemacht für Pasta oder Bollito misto.