Der Sauvignon Blanc Reserve aus der Coastal Region bietet frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und tropischen Früchten, begleitet von einer feinen Mineralität. Mit seiner lebendigen Säure und klaren Struktur ist er ein erfrischender Genuss. In der Nase zeigt der Wein sich mit einer ausgeprägten Muschelmineralität, Zitrone, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er reichhaltig und cremig, kalkhaltig und voller einzigartiger Anklänge an Seetang und Vygie-Fynbos von der Westküste, die so charakteristisch für die Atlantikküste Südafrikas sind. Weiter besitzt dieser Wein eine ausgesprochen angenehme Balance mit einem komplexen, trockenen Abgang und anhaltender Frische. Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder leichten Ziegenkäsespezialitäten. Ideal auch zu Sushi und asiatischen Gerichten.