Die Rotweincuvée für alle Weintrinker! Tiefdunkel, füllig, fruchtig und opulent. In der Nase Amarenakirschen, dunkle Beeren, zart blumig, eleganter Körper, am Gaumen Brombeere, sehr sanftes Tannin. Die Cuvée besteht aus den PIWI-Sorten Rathay- der Extrakreiche, Roesler - der Imposante und St.Laurent - die zart besaitete Diva. PIWI-Reben sind pilzresistente Sorten zum Wohle der Umwelt. Ausbau im grossen und kleinen Holzfass für 8-12 Monate. Dieser Rotwein Black Betty wird auch die letzten Zweifler solcher neuen Züchtungen überzeugen. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Bio-Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2015 - 2020.