Der dezente Grillo 2015 – Azisa DOC Bianco Sicilia ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom italienischen Weingut Marchesi Mazzei beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grillo zu Reisgerichten oder Apéro. Das Wort «Azisa» war die Inspiration für «Zisola», es bedeutet aber auch «schön» und beschreibt damit den Charakter dieses Weissweins bestens. Aromen von frischen Zitronen und weissem Pfirsich, gepaart mit Noten von Salbei, Wiesenblumen und Jasminblüten. Schöne mineralische Würze, die an mediterrane Kräuter erinnert. Am Gaumen mit frischer Aromatik, dazu Kräuter, Quitten und leichte Anflüge von frischer Mandarine. Schöner Trinkfluss mit belebender Säure und guter Struktur. Der Azisa endet mittelkräftig mit dezenten mineralischen Anklängen. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Azisa DOC Bianco Sicilia harmoniert hervorragend mit Reisgerichten, Apéro und Gemüsepuffer.