Die Epistem-Weine von Atlan & Artisan stammen aus ihren bio-zertifizierten Weinbergen in Jumilla auf 850 Metern Höhe. Der Weinberg Espernalas „Clos” umfasst über 90 Hektar und ist bekannt für sein einzigartiges Terroir mit Monastrell Pie Franco und alten Bobal-Reben. Panduro, ein nach Norden ausgerichteter Weinberg am Waldrand, liefert frische, seidig feine Monastrell-Weine. Sie setzen auf minimale Eingriffe und lassen die Weine ihr Terroir authentisch widerspiegeln.