Hügelig ist die Landschaft, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Silhouette dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Chasselas 2018 – Assemblage blanc Vin de Pays Romand, PET! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chasselas zu Apéro oder Käseplatten servieren. Dieser leuchtend hellgelbe Weisswein ist frisch, fruchtig, geschmeidig und harmonisch. Sein Bukett duftet nach würzigen Sträuchern und etwas Zitrusfrüchten, sowie mineralischen Noten. Im Gaumen schmeckt er leicht süsslich im Antrunk, hat eine intensive Aromatik nach Grapefruit und den schon erwähnten mineralischen Noten. Die Säure ist präsent, was den Wein frisch macht, aber gut eingebunden und der Wein schmeckt sehr ausgewogen und gefällig. Ein schöner Apérowein, den Sie auch gut zu Weichkäse servieren können. Auch zu Asiatischen Gerichten, zu Risotto und Gemüsegratin schmeckt er vorzüglich.