Mit diesem dominanten Pinot Noir 2012 – Gevrey-Chambertin AC Les Evocelles M.O. Erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Die lehmigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Pinot Noir. Der Winzer vom französischen Weingut Arthur Barolet & Fils weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Käse oder rotem Fleisch serviert werden.