Wenn wir zu Weihnachten 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Shiraz 2015 Arte de Prudencia Baltasar Crianza DO. Schöne und pittoreske Landschaften des Oberen Ebros schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut San Alejandro mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann hervorragend zu geröstetem Gemüse oder Barbecue serviert werden. Rubinrot, komplexe Aromatik mit Gewürzen und Früchten, etwas Vanille. Fleischiger und kräftiger Körper, welcher gut ausbalanciert ist. Die Rösttöne sind wunderschön eingebaut. Dieser Crianza passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.