Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castello Monaci in der sonnigen und blühenden Landschaft in Apulien diesen Rotwein. Der markante Primitivo 2016 – Artas IGT ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Primitivo zu rotem Fleisch oder Brasato anbieten. Ein mächtiger Wein ist dieser Artas, der die Kraft und Sonne des Südens vereint. Schon das Bouquet offenbart eine Vielfalt von Sinneseindrücken und ist intensiv. Eine Kombination von fruchtigen Aromen (Holunder, Süsskirsche, Zwetschge, Beerengelee), aber auch etwas Rosinen und Dörrpflaume sowie würzig-rauchige Noten sind auszumachen. Komplex und gehaltvoll präsentiert er sich dann auch im Gaumen, und im Finale zeigen sich frische, fruchtige Noten sowie eine präsente, reife Gerbstoffstruktur. Sie verleihen der Cuvée eine Länge und eine Dichte von ungeahnter Dimension. Pasta, Teigwaren, Wild, Käse, Pizza, Beefburger, Rindsbraten, Rinds-Grilladen