Im Bouquet Düfte, die an Veilchen und konzentrierten Waldbeeren erinnern. Weicher, anhaltender und fruchtiger Auftakt, gute Struktur, vollmundig und mit einem Nachgeschmack nach Mandeln und Brombeeren. Das hervorstechende Duftspektrum des Amarone della Valpolicella DOCG del Fondatore von schwarzem Pfeffer und Vanille kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen erfrischende Nuancen von Himbeere und grüner Paprika resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Struktur. Passt zu würzigenSpeisen, Wildfleisch, würzigem und reifem Käse