La Musa ist ein sogenannter "Brand", das heisst eine streng selektierte Auslese aus verschiedenen Holzfässern der Cantina Sociale Valpolicella. 1933 wurde die Cantina Sociale Valpolicella mit dem Hintergrund gegründet, dass kleine Hersteller mit dem stetigen Fortschritt nicht mithalten könnten, um ihre Keller mit den nötigen technischen Anlagen auszurüsten und den stetig steigenden Handelsbedürfnissen anzupassen. Heute hat die Cantina Sociale Valpolicella ihre Produktionstätigkeit auf 200 Weinbauern ausgedehnt mit insgesamt 450 ha Rebfläche, die sich im Hügelgelände des klassischen Valpolicella befinden. Der Sitz der Cantina befindet sich in Negrar. Von der Vinifizierung über die Lagerung bis hin zur Flaschenabfüllung wird die ganze Produktion abgedeckt mit einer Gesamtkapazität von ca. 80'000 hl. In der Nase ein feiner Duft von Kirschen, roten und schwarzen Beeren, Rosinen und etwas Kakao. Starke Struktur mit sanften, samtartigen Gerbstoffen. Harmonisch mit viel Druck am Gaumen, perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Zu kräftigen Fleischgerichten, rezenten Käsearten und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Amarone della Valpolicella DOCG Classico.