Der Amarone Classico Bertani ist ein Meisterwerk zeitloser Eleganz. Aus Corvina- und Rondinella-Trauben des Valpolicella Classica-Gebiets wird er nach traditioneller Methode hergestellt: auf «aréle» getrocknet, in Zement fermentiert und mindestens sechs Jahre in grossen Fässern gereift. Das Ergebnis ist ein langlebiger Rotwein von beeindruckender Struktur und Finesse. Ein Muss für Geniesser*innen – schlicht umwerfend! Dunkles Rubinrot. In der Nase komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen kraftvoll und harmonisch, mit samtigen Tanninen, eleganter Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang. Ein klassischer, strukturreicher Amarone mit grossem Reifepotenzial. Passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten wie Hirschragout oder Lammkeule sowie zu gereiftem Käse. Auch zu einem kräftigen Risotto mit Pilzen oder Trüffeln entfaltet er seine ganze Eleganz. Ein idealer Begleiter für besondere Anlässe!