Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Corvina 2013 – Amarone dV DOC Campo dei Gigli! Fruchtbare und blühende Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta Sant'Antonio mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten oder Wild serviert werden. Ein typischer Amarone: geschmeidig, gehaltvoll, aromatisch und harmonisch. Von schwarzroter Farbe im Glas, begeistert er Nase und Gaumen mit intensiver Aromatik von Trockenfrüchten, dazu Cassis und Heidelbeere. Seine saftigen Tannine und die wunderbare Balance von Aromen und Struktur machen ihn zum nachhaltigen Genuss. Gegrilltes rotes Fleisch, Roastbeef, Schmorbraten Tagliata vom Rind oder vom Fohlen, Braten mit schmackhaften Saucen, Haar- und Federwild, Hartkäse und gereifter Käse, Trockenobst.