Kennst du schon den kräftigen Corvina Amarone Della Valpolicella DOCG Selezione? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta Sant'Antonio beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann sehr gut zu Wild oder rezenten Käsearten serviert werden. Der Amarone ist der berühmteste und repräsentativste Wein aus dem Valpolicellagebiet. Hergestellt wird er aus angetrockneten Trauben. Dank der vorbildlichen Arbeit der Brüder Castagendi ergibt das eine neue Interpretation eines Amarones. Saftig und fruchtig, nach getrockenten Pflaumen duftend, vollmundig und geschmeidig präsentiert er sich im Gaumen. Macht Spass! Schmackhafte warme Vorspeisen mit Tru¨ffel, Hase und Wild - gegrilltes, gebratenes oder gekochtes rotes Fleisch - gereifter Käse.