Kennen Sie schon den kräftigen Corvina Amarone Classico Pegrandi DOCG mit dem Jahrgang 2012? Wenn nicht, wird es Zeit! Bezaubernde und fruchtbare Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Antonio Vaona mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann hervorragend zu Braten oder Wild serviert werden. Das hervorstechende Bukett des Amarone Classico Pegrandi DOCG von schwarzem Pfeffer und Vanille zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Himbeere und grüner Paprika gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein erhielt den Preis: Gambero Rosso: 2.5. Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Schmor-Braten, kräftige Halbhart-Käse, Hart-Käse Es empfiehlt sich den Wein in jungen Jahren zu karaffieren, um seine Fülle und Vielfalt zu entwickeln.