St. Michael-Eppan ist eine aus 350 Weinbauern bestehende Genossenschaft und gehört zu den grössten und erfolgreichsten Weinkellereien des Südtirols. Trotz ihrer Grösse steht seit der Gründung im Jahre 1907 die Qualität an vorderster Stelle, weshalb sie heute auch zu den besten Winzergenossenschaften der Welt zählt. Die Leitung der Kellerei trägt seit 1977 der hervorragende Önologe Hans Terzer. Tiefes Rubinrot, in der Nase komplexe Aromen von frischen Waldbeeren, Kirschen dazu Kakao und Kaffee. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit viel Frische und reifen Tanninen. Langanhaltend im Abgang mit hervorragendem Alterungspotenzial.