Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Kellerei St-Michael in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft in Südtirol diesen Rotwein. Mit dem kräftigen Rotwein 2019 – Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann bestens zu Ente oder Käse serviert werden. Intensive Pinot-Noir-Nase nach Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen saftig mit zarten Tanninen und elegantem Körper. Der Abgang ist komplex und anhaltend mit viel Beerenfrucht. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Lachs und Käse.