Als Glücksbringer steht der Schutzengel in Form einer Statue in jedem Weinkeller. Dieser begleitet Aurelio Montes seit der Gründung und hält die schützende Hand über die hervorragenden Weine. Nicht nur deswegen, sondern auch dank seinem grossen Gefühl für neue Terroirs und Spitzenweine hat es Aurelio Montes auf die internationale Weinkarte geschafft. Er hat Chiles Potenzial entdeckt und sich Weine höchster Qualität zum Ziel gesetzt. Heute bewirtschaftet er 800 Hektaren Rebfläche in Apalta, Marchigüe und im kühleren Zapallar. Das Weingut befindet sich im Familienbesitz, an der Spitze natürlich Aurelio Montes, welcher bereits von der zweiten Generation unterstützt wird, von seinem Sohn Aurelio Montes junior. Die fruchtigen Aromen von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Charakter mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Anschliessend zeigen die fruchtigen Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Sein edles Rubinrot ist das i-Tüpfelchen jedes besonderen Abends. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Struktur. Passt zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch.