Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Pinot Noir 2019 – Aloxe-Corton. Die lehmigen, schiefrigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Rapet alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Noir zu Ente oder rotem Fleisch servieren. Die Aromen des Aloxe-Corton von Pilzen und Karamellbonbon drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Danach zeigen die fruchtigen Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille ihren eigenen Charakter. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Qualität. Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 14°-16°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2030. Zu Lachs, rotem Fleisch und Käse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Aloxe-Corton.