Ein aussergewöhnlicher Terroir-Wein aus den besten Einzelfässern der Monastrell-Trauben des Weingutes. In der Nase intensive Fruchtaromen sowie ein Hauch von fein duftenden, gebrannten Mandeln, Zedernholz und Tabak. Die reifen, fruchtigen Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Zwetschgen schmeicheln auch dem Gaumen, gepaart mit leicht pfeffrigen Gewürznoten und dezenten Kaffee-, Schokolade- und Vanille-Aromen. Samtige, gut eingebundene Gerbstoffe begleiten den fülligen, langen Abgang. Ein Hochgenuss für die Sinne, mit viel Körper und Eleganz! Dichtes Rubinrot. Intensive vielschichtige Nase, würzig, dunkle Beeren, Toastaromen, Rosenholz. Im Gaumen zartbitter mit Aromen von Tabak und Rauch. Alont präsentiert sich vollmundig mit einer schönen Frucht von den Sorten Syrah und Monastrell und einer Eleganz, die vom Cabernet Sauvignon herrührt. Die Assemblage entstand aus den allerbesten in Barrique ausgebauten Weinen aus dem Keller von Pio. Passt zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten oder kräftiger Pasta mit Tomaten- oder Pilzsauce. Auch ein wunderbarer Begleiter zu gereiftem Hartkäse.