Der Alion Ribera del Duero 2021 von Bodegas Vega Sicilia zeigt, wie viel Charakter Tempranillo haben kann: kraftvoll, strukturiert und doch geschmeidig mit einer klaren Balance. Gewachsen auf ausgewählten Parzellen, reifte er sorgfältig in Eichenfässern, was ihm eine feine Textur und Tiefe verleiht. Ein Wein, der viel Freude beim Grillieren oder zu kräftigen Gerichten macht und mit seinem harmonischen Aufbau auch einige Jahre lagern kann. Passt zu Rinderbraten, Lammkoteletts, Wildgerichte, Pasta mit Fleischragout, gereiftem Käse.