Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantine del Notaio in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Basilikata diesen Rotwein. Mit dem erstklassigen Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo, der 2011 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Die Trauben für den Sigillo werden als letzte gelesen. Das Traubengut ist dann ausgesprochen konzentriert und ergibt einen entsprechend dichten, fülligen Wein. Die Kunst des Winzers besteht darin diesem Kraftpaket auch Frische und Eleganz mitzugeben. Der Cantine del Notaio gelingt diese Vorhaben vorbildlich. Dunkles Rubinrot, im weitgefächerten Bouquet dominieren die reifen Fruchtnoten (Rumtopf). Dicht am Gaumen, mit üppiger Frucht und passenden Röstaromen auf perfekt eingebundenem Tannin. Warm und langanhaltend im Abgang und Nachklang.