Der Adàn DO Campo de Borja Gran Reserva von Palmeri Sicilia zeigt mit seiner reinen Garnacha-Traube aus biologischem Anbau eine beeindruckende Struktur und lebendige Frische. Im Holzfass gereift, verbindet er Tiefe mit samtiger Textur und bleibt dabei ausgewogen und zugänglich – perfekt für entspannte Abende oder zum Essen mit Freunden. «Mitteldichtes rubinrot. Mittelintensive, komplexe Nase. Sehr füllig im Gaumen, mit weicher, fast seidiger Textur mit reifen, weichen Tanninen, gut eingebundene Säure, sehr intensiven und komplexen Fruchtnoten wie Dörrzwetschgen und reife Erdbeeren mit gut eingebundenen Röstaromen. Dicht, mit langem, mächtigem Abgang. Ein Super-Garnacha aus spürbar überreif geernteten Trauben, höchst attraktiv, vielschichtig und mit weiterem Entwicklungspotential.” Passt zu Wild, Rindfleisch, reife Hartkäse