Für den dickflüssigen Balsamico wird der Most spätgelesener Trauben eingekocht und mit altem Weinessig versetzt. Nach acht Jahren Reifezeit entsteht der fein säuerliche Balsamessig, der an süße, reife Kirschen erinnert.
| Marke: | Giuseppe Giusti |
| Kategorie: | Essig |
| Online Shop: | FineSelect |
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