Typ Rotwein Herkunft Argentinien, Mendoza Ausbau Aus biologischen Malbec-Trauben im Stahltank vinifiziert. Ausschanktemperatur 18°C Trinkreife 2 bis zu 6 Jahre Alkoholgehalt 14 % Rebsorte Malbec Passt zu Mediterrane Küche, Hartkäse, Rindfleisch Jahrgangswechsel vorbehalten! Schmeichelt mit einer umwerfend betörenden Frucht und einem samtigen Finale.Ojo de AguaDieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.