Rebsorte: Sangiovese Farbe: Intensives Rubinrot Alkoholgehalt: 14% vol. Speise-Empfehlung: Vorspeisen, Pasta und Pizza sowie weisses Fleisch Empfehlungen: Die optimale Temperatur ist zwischen 15-18° C I.G.T. – Indicazione Geografica Tipica Starker Ausdruck der typischen Sangiovese Traube auf dem toskanischen Terroir.Von Hand geerntet und ausschliesslich im Stahltank mit sehr kurzer Gärzeit ausgebaut, um die frische Frucht und weiche Tannine zu erhalten. Aromen von frischen Beeren und Kirschen, blumige Noten von Veilchen und Rosen. Jahrgangswechsel vorbehalten!