Typ Weisswein Produzent Tenuta Scuotto83030 Lapio Region Kampanien Ausschanktemperatur 12 - 14°C Alkoholgehalt 14.5 % Ausbau Fermentation 12 Monate in ovalen Fässern bei einer kontrollierten Temperatur und anschließend 6 Monate Flaschenreifung. Rebsorte 100% Fiano Passt zu Pate de Foie Gras, Blauschimmelkäse und gereiftem Käse oder ein ausgezeichneter Meditationsbegleiter Der "Oi Ni" hat ein Tiefes Goldgelb und duftet Besonders fruchtig und blumig, sehr intensiv mit einem Hauch von Pfirsich, Rose, Honig, getrockneter Aprikose, Magnolie, Ananas, wildem Fenchel, gerösteter Haselnuss und kandierten Früchten. Im Gaumen Trocken, warm, sehr weich, vollmundig, mit einer guten Frische und einer starken aromatischen Persistenz, die die von der Nase wahrgenommenen Noten verstärkt.Tradition begleitet.