Winzermeister Nikola Zeljkovic bewirtschaftet in der Stadt an den besten Lagen Sonnenberg/Hottingen 1.4 ha und Riesbach/Burghalde 4 ha Reben nach den Richtlinen der Integrierten Produktion (IP). Aus den jüngst angebauten Reben, Zweigelt und Merlot mit kleinen Ertägen haben wir für das 180 jährige Jubiläum diese noble Assemblage mit dem Namen des Gründungsjahres zusammengestellt. Ein Wein für spezielle Anlässe. Würzig, fruchtige Aromatik. Kräftige Röstaromen. Markanter Körper mit dichten Gerbstoffen. Lagerfähiger Charakterwein. Sehr feine, klare und offene Frucht. Aromen nach Brombeeren, Herzkirschen, etwas Heidelbeeren, später ein Hauch Tabak und Schokolade. Gut balanciert, saftige Frucht, dezente Holznote und perfekt integrierte Tannine. Passt zu Grilladen oder einem Kalbsbraten.