Chinesischer Bio-Grüntee mit Mango

Belebender, wohlduftender Grüntee aus China, harmonisch vereint mit der edlen Süsse sonnengereifter Bio-Mangos.

Grüner Tee ist eine Variante der Teeherstellung. Die Teeblätter sind, im Gegensatz zum Schwarztee, nicht fermentiert. Wegen der unterschiedlichen Verarbeitung werden für Grüntee eher die Blätter der Camellia sinensis bevorzugt, da sich die kleinblättrige, zartere Sorte besser eignet. Grüner Tee unterscheidet sich von schwarzem Tee auch in der Zubereitung, im Geschmack, den Inhaltsstoffen und Wirkungen des Aufgusses.

Im Gegensatz zu Japan unterbindet man die Fermentation von Grüntees in China vorwiegend dadurch, dass der vorgetrocknete Tee für kurze Zeit über Hitze «geröstet» wird.

Für unseren «Yellow Wish» haben wir erstklassigen chinesischen Grüntee mit dem fruchtigen Aroma sonnengereifter Mangos aus biologischem Anbau gemischt. Diesen tollen Tee geniesst man beispielsweise gerne am späten Morgen mit etwas Süssem.

Zutaten

Grüner Tee*, Mangostücke* 5%, natürliches Aroma, Ringelblumenblüten*
*aus zertifiziertem biol. Anbau
Ursprungsland: China

Zubereitung

Mit heissem (80-85°C) Wasser (bis max. 3 dl) aufbrühen, 2-3 Minuten ziehen lassen.