Kloster und Weinbau bilden für den hoch renommierten Südtiroler Wein-Vorzeigebetrieb Muri-Gries schon seit Jahrhunderten eine Einheit. Das stattliche, wunderschöne Weingut produziert nebst dem bemerkenswerten Lagrein auch hervorragenden Weisswein. Der Weissburgunder respektive Südtiroler Terlaner wird im Stahltank und im grossen Holzfass ausgebaut und überzeugt mit einem erstaunlichen Reichtum und frischen Noten von exotischen Früchten und Grapefruit. Weissburgunder zählt zu den hochwertigsten Rebsorten der Welt. Der Wein hat ein angenehmes, unaufdringliches Bukett und zeichnet sich durch seine fruchtige, ausgewogene Säure im Körper aus. Er hat schöne Fülle mit einem leichten Apfelton. Passt hervorragend zu Rauchlachs, gebratenem Geflügel und Pulpo. .