Dieser elegante Rosé aus dem Burgenland stammt aus kühlen Lagen mit Lehm auf Leithakalk, wo bis zu 27 Jahre alte Blaufränkisch-Reben wachsen. Nach sanftem Rebschnitt und Einsatz von Bio-Kompost reifte der Wein nach 6 Stunden Maischestandzeit und spontaner Vergärung im Edelstahltank 4 Monate auf der Feinhefe und weitere 1 Monat in der Flasche.