Malerische und sonnige Landschaften der Loire schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Société Huet, Noël Pinguet mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Mit diesem dominanten Chenin Blanc 2011 – Vouvray Moelleux AOC „Le Mont“ erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chenin Blanc kann sehr gut zu Fleischbällchen an Tomatensauce oder Salzstangen serviert werden. Der Lagenwein Le Mont überzeugt durch feinen Quittenduft, eleganten Körper, schönes Süsse/Säurespiel und einen langen Abgang. Fast ewig lagerbar, erzielt er über mehrere Jahrzehnte faszinierende Komplexität. Zu Fleischbällchen an Tomatensauce, Blätterteiggebäck und Salzstangen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Vouvray Moelleux AOC „Le Mont“. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2031.