Mit diesem dezenten Weisswein 2017 – Viognier Tamboerskloof erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Fruchtbare und sonnige Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut Kleinood mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Viognier zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce oder Kartoffeln anbieten. Das bleibt im Gedächtnis: Sein feines Goldgelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Die Aromen des Viognier Tamboerskloof von Honig und Rosen drücken viel Komplexität mit einer ganz individuellen Struktur aus. Anschliessend zeigen die erfrischenden Nuancen von Mandarine, Pfirsich und Mango ihren eigenen Charakter. Mittelkräftiger Körper und dezente Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 12°-14°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2018-2020. Flaschenpöstler-Tipp: Viognier Tamboerskloof passt ideal zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce, Kartoffeln und Fondue.