Der "Neromora" wird aus Aglianico-Trauben aus Irpinia im DOCG-Anbaugebiet Taurasi hergestellt. Die Ernte findet in den ersten zehn Tagen des Novembers statt. Die Weinbereitung erfolgt mit einer Maischegärung von etwa 12 Tagen, die Gärung wird teilweise mit einheimischen Hefestämmen durchgeführt, die malolaktische Gärung erfolgt vollständig in französischer Eiche. Reifung für 8 Monate in französischen Eichenfässern.
Marke: | Vinosia |
Kategorie: | Rotwein |
weitere Infos: | Jahrgang: 2020 |
Sorte / Traube: Aglianico | |
Region / Herkunft: Kampanien | |
Inhalt: 75cl | |
SKU: 1192990 | |
Online Shop: | FLASCHENPOST |
Shop | Preis | |
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