Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut De' Ricci mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Sangiovese 2015 – Nobile di Montepulciano DOCG Soraldo! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sangiovese zu Lamm oder Pizza servieren. Aromen von frischen Kirschen vermischen sich mit blumigen Noten, vor allem Veilchen, und Anklängen von Feuerstein mit leicht würzigen Noten. Am Gaumen leicht süßlicher Auftakt, in dem die Frucht dominiert, dann findet der Wein Energie in einer schönen Säure, die ihn würzig, duftend und lang macht, mit vollen und knackigen Tanninen, die seine komplexe und dichte Struktur wieder zum Vorschein bringen. Dieser Wein eignet sich vorzüglich zur klassischen Bistecca Fiorentina, genau so gut aber auch zu Lamm- und Wildgerichten. Dank seiner Würzigkeit ist er auch zu frittiertem Fleisch und auch zu gehaltvollen Fischgerichten sehr zu empfehlen.