Um Qualität und Vielfalt zu entdecken, ist es nicht immer nötig, in die Ferne zu schweifen – manchmal liegt das Gute ganz nah. Die grünen Täler und glasklaren Seen der Schweiz laden im Sommer zum Seele baumeln lassen ein und im Winter finden sich hierzulande einige der schönsten und mondänsten Skigebiete der Welt. Schweizer Käse, Uhren und Schokolade? Einsame Spitze. Nicht jeder ist sich aber darüber im Klaren, dass in der Schweiz längst auch guter Wein produziert wird, der mehr kann als Fondue zu begleiten. Die Vallesa-Winzer haben sich berufen gefühlt, Weine zu kreieren, die genau dies unter Beweis stellen und bieten uns Tropfen, die sich vor der Konkurrenz keinesfalls zu verstecken brauchen. Zudem kommen sie mit einem ansprechenden Preis-Genuss-Verhältnis daher.Im Vallesa Entdecker-Paket sind jeweils sechs Flaschen der folgenden Weine enthalten:
Vallesa Assemblage blanc Vin de Pays Suisse 2020
Sommerlich-frisch präsentiert sich die hellgelbe Farbe, sommerlich-frisch auch sein Geschmack mit dezenten Düften nach Aprikose, Mango und Zitrus. Die spritzige Fruchtsüsse am Gaumen passt hervorragend zum allgemeinen Frischegefühl. Geniessen Sie diesen schönen Weissen zu Fisch und weissem Fleisch oder zum Apéro. Aus den heimischen Rebsorten Chasselas und Viognier sowie Sauvignon blanc.Vallesa Assemblage rouge Vin de Pays Suisse 2020
Harmonisch, frisch und leicht kommt dieser fruchtige Rote daher und vereint dabei das Beste der roten Schweizer Rebsorten Gamay, Gamaret und Garanoir in sich. Von mittlerem Körper, weiss er mit Aromen roter Beeren, grosser Weichheit und Harmonie und einer dezenten, aber nachhaltigen Säure zu gefallen. Schmeckt fein zu milden Fleischgerichten wie Zürcher Geschnetzeltem. Auch hier wurde die Rezeptur leicht verändert, die Schilderung Stephan Herters im Entkorkt-Video zum 2016-Vintage trifft aber auch hier voll ins Schwarze. Sehr gute 86 Punkte von falstaff.