Mit dem Val de Flores lassen die Bordeaux-Koryphäen Dany und Michel Rolland aufhorchen! Den Wein keltern sie aus Malbec-Trauben von einem kleinen, alten Weinberg in Vistaflores im Süden Mendozas. Für den 18-monatigen Ausbau kommen neue französische Barriques zum Einsatz. Das Bukett des Val de Flores Mendoza von Kaffee, Schokolade und Leder zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die markanten Nuancen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Himbeere gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt im Gedächtnis: Sein elegantes Purpurrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Wuchtiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt. Passt zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf.