Kennen Sie schon den kräftigen Shiraz VELLS Trossos Montsant DO mit dem Jahrgang 2017? Wenn nicht, wird es Zeit! Um ein Gefühl für die karge Landschaftsschönheit in Katalonien zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das spanische Weingut Portal del Priorat mit feinem Gespür für Textur meistert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse. Die Trauben stammen von neun verschiedenen, alten Rebbergen mitten aus dem südlichen Teil des Montsants. Warmes Bouquet mit Aromen von Zwetschgen, Pflaumen, Kardamom, Koriander und leicht rauchigen Nuancen. Saftiger, runder Ansatz am Gaumen, köstlich füllig, gehaltvoll und mit einem wunderbaren Schmelz. Ein äusserst raffinierter Montsant-Wein, der viel Wärme ausstrahlt. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Bio-Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2026. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: VELLS Trossos Montsant DO harmoniert bestens mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild.