Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Chasselas 2016 – Twanner AOC Johanniter Selection! Man kann die Natur in Bern mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Johanniterkeller unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chasselas zu Terrinen oder Apéro servieren. Zartes Zitronengelb mit Grünreflexen. In der Nase komplex mit Düften heller Blüten, Grapefruitnoten und etwas Birne. Mineralisch und dezent fruchtig mit guter Struktur und schöner Länge. Passt zu Egli- oder Felchenfilet, passt aber auch zu hellem Fleisch wie Kalbsbraten oder Geflügel. Auch zu vegetarischen Speisen wie Spargelrisotto oder Ziegenkäse-Tarte entfaltet er sein volles Potenzial.