"Der "Arborist" ist Vina Robles's Gründer Hans Nef gewidmet und nach dem Baumpfleger benannt, der das Leben der ikonischen, über 300 Jahre alten Eiche auf ihrem Etikett gerettet hat. Hans Nef war für seine Liebe zu Bäumen bekannt, er benannte das Weingut nach ihnen (robles ist spanisch für "Eichen") und setzte eine Eiche auf das erste Weinetikett von Vina Robles. Derselbe Baum existiert noch immer und ist im Weinberg Jardine Vineyard verwurzelt. Das ist insofern bemerkenswert, als sich Ende der 90er Jahre der Gesundheitszustand der Eiche begann zu verschlechtern. Die Familie Nef und das Team von Vina Robles sind dem Baumpfleger dankbar, der die Eiche 2014 retten konnte, so dass alle weiterhin von seiner Schönheit und seinem positiven Einfluss auf die Umwelt profitieren können. Übrigens: Mit jeder verkauften Flasche "Arborist" beteiligt sich Vina Robles in Partnerschaft mit One Tree Planted und Arbor Day Foundation an der Neupflanzung eines Baums!" Das verspielte Bouquet des The Arborist Red Blend Estate Wine von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Qualität. Rotes Fleisch, Schweine-Fleisch, Lamm, Rind, Grill, Halbhart-Käse, Hart-Käse