Das Weingut Tenuta Schweitzer liegt in Dorf Tirol bei Meran, unterhalb des Schloss Dorf Tirol, auf ca. 450 m Seehöhe. Sein Name „Tschaupp“ („Blick“) beschreibt seine privilegierte Lage mit einem spektakulären Ausblick auf drei Seiten. Jede Ausrichtung ist durch unterschiedliche Sonnen- und Wärmeeinwirkung gekennzeichnet. Winzer der Tenuta Schweitzer ist Martin Aurich (Castel Juval) ist mit vielen internationalen Prämien ausgezeichnet. Der überraschende Südtiroler Chardonnay DOC "Tschaupp" ist ein raffinierter Weißwein, der seinen typischen Bergcharakter ins Glas bringt.