Der bissige Weisswein 2021 – Tell Riesling Rheingau ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom deutschen Weingut Urban Kaufmann baut diesen Wein in der Landschaft an. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu Pilzen oder Ente servieren. In der Nase präsentiert sich der „Tell“ mit zarten Zitrusnoten von Zitrone und Limette, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er eine fein geschliffene Säure, saftige Frucht und eine dezente Rauchigkeit, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Die mineralische Frische sorgt für einen klaren, langanhaltenden Abgang. Passt ideal zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder asiatischer Küche mit leichter Schärfe. Auch zu cremigen Gemüsegerichten und reifem Käse ein Genuss.