Der TBA Nr. 3 Nouvelle Vague Grande Cuvée von Alois Kracher verbindet Welschriesling und Chardonnay zu einem süssen, vielschichtigen Erlebnis mit samtiger Textur und feiner Balance. Die sorgsame Weinbereitung spiegelt die Liebe zum Detail und die Tradition des Hauses wider – perfekt, wenn du einen eleganten Dessertwein für besondere Momente suchst. Cuvée aus 65% Welschriesling und 35% Chardonnay, ausgebaut für rund 28 Monate iim Holz. Im Bouquet zeigen sich Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gelben Pfirsichen, Dörr-Aprikosen und saftiger Birne, umrahmt mit Noten von Frühlingshonig, getrockneten Blüten und einem Hauch von Vanillin und Kokos. Am Gaumen mit toller Balance von einladender Fruchtsüsse und gut stützendem Säure Bogen. Passt zu einer klassischen Kardinalschnitte, mit Marillenknödel, oder auch zu Gänseleberterrine mit Brioche und Fleur de Sel.