Familienbetrieb Badet Clément & Cie. Die Önologin Catherine Delaunay-Favre ist für die wunderschöne Linie Les Jamelles verantwortlich. Ihre Weine sind sehr sortentypisch und charaktervoll, dabei konsumentfreundlich, widerspiegeln aber gleichwohl perfekt das Terroir, auf dem sie gewachsen sind. Languedoc. Vin de Pays d'Oc. Dieser Syrah ist bester Beweis dafür. Die Trauben stammen aus der Gegend von Nîmes, Béziers und dem Vallée de l'Aude in der Nähe von Carcassonne. Ein leichter, fruchtiger, ausgewogener rubinroter Wein mit einem intensiven Beeren-Bukett (Brombeere, Cassis), ergänzt von Aromen von Kirsche und Pflaumen und etwas würzigen Vanillenoten. Die Fruchtaromatik ist auch im Gaumen mit einer leichten Auftaktsüsse sehr präsent, gestützt von einer weichen, vollen und unglaublich harmonischen Struktur. Flaschenpöstler-Tipp: Syrah Vin de Pays d'Oc passt perfekt zu Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.