Dieser bissige Weisswein 2016 – Riesling Vin d'Alsace AOC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Der Winzer vom französischen Weingut Wolfberger grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Elsass anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann bestens zu Crevetten oder asiatischem Essen serviert werden. Farbe: Klares, leuchtendes, intensives Grüngold, mitteldichte Farbe. Aromatik: Frisches, reif-fruchtiges Bukett, fein zitrisch, reife Aprikosen und Mirabellen, subtile florale Note, spürbare Mineralität, sortentypisch, leicht balsamisch. Körper: Im Gaumen elegant mit ausgewogenem Gerbstoff- und Säurespiel, schöne, aromatische Präsenz, kräftig, leichte Süsse, typische feine Petrolnote, Kräuter und Brioche. Qualität: Sortenklarer, intensiver, komplexer Wein. Passt zu Weichkäse, Frischkäse, Tarte flambée, Carpe frite, Bouchée à la reine