Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom australischen Weingut Standish in der schönen und sonnigen Landschaft in Südaustralien diesen Rotwein. Dieser kräftige Rotwein 2015 – Shiraz Lamella krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann hervorragend zu Wild oder geröstetem Gemüse serviert werden. Diese Rarität von Dan Standish stammt aus seinem Stonegarden Vineyard, der 1858 im High Eden Valley angelegt wurde. Ein magischer Duft umhüllt die Nase mit betörender Aromatik von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Salbei, Minze, Rauchfleisch und Süssholz. Am Gaumen konzentriert, extrem seidige Textur, vollmundig, enorm saftig, ultrafeines Tannin. Schokoladiger Touch, Schwarztee. Feine Mineralik, guter Grip, generöses Mundgefühl, strukturreich und die kühle Eden Valley Stilistik mit druckvollem Finish, der an einen grossen Wein der nördlichen Rhône erinnert. Ein Weltklasse-Shiraz, der so reichhaltig und tiefgründig ist, wie man es von über 100-jährigen Reben erwarten darf. Eine elegante Holzetikette ziert die edle Bouteille. Zu geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Shiraz Lamella. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.