Sonnige und fruchtbare Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Colli della Murgia mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kennen Sie schon den markanten Primitivo Selvato mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Primitivo zu Risotto oder Pizza. Die fruchtigen Aromen des Selvato von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Anschliessend zeigen die erfrischenden Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein beispielloses Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mittelkräftiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Selvato harmoniert perfekt mit würzigem Hartkäse, Pizza und Pasta. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Bio-Rotwein bei leicht gekühlten 15°-18°C.