Malerische Landschaften des Rheintals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom deutschen Weingut Griesel Sekt mit Raffinesse und Feingefühl diesen Schaumwein hervorzaubert. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Schaumwein – Sekt Blanc de Noirs Brut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Krustentieren oder Apérohäppchen serviert werden. Schon an der Farbe erkennt man, dass wir hier einen wunderbaren Blanc de Noirs im Glas haben. In der Nase eine tolle Frische mit leichten Aromen von grünen Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen eine tolle Komplexität und Struktur mit einer belebenden Säure und Eleganz. Ideal als Apéritif, zu herzhaften Vorspeisen, geräuchertem Fisch, feinem Geflügel, Spargelgerichten oder Pilzrisotto. Auch hervorragend zu Schinkenplatten, Quiche oder vegetarischer Küche mit nussigen Aromen.