Kennen Sie schon den provokanten Fiano Segreto di Bianca mit dem Jahrgang 2019? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom italienischen Weingut Masseria Cuturi 1881 beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Fiano kann bestens zu Pastagerichten oder Meeresfrüchte serviert werden. Strohgelb mit verführerisch mediterraner Nase von reifen Zitrusfrüchten, gelben Pflaumen, Tymian und Rosmarin sowie einem Hauch von salziger Meeresbrise. Der Gaumen ist trocken mit saftigem Mundgefühl und einem ausgewogenen Körper. Ein frischer Fiano, der mit seinem salzigen, agrumenbetonten Abgang zur sommerlichen Tavolata nicht fehlen darf. Unsere Empfehlung: Der Bio-Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C. Zu Pastagerichten, Meeresfrüchte und Fischgerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Segreto di Bianca.