Eine seltene Delikatesse für Liebhaber traditioneller Innereienküche. Unser Schweizer Kalbshirn überzeugt durch seine besonders feine, zarte Konsistenz und seinen milden Geschmack. Ideal zum Pochieren, Panieren oder für klassische Gerichte nach französischer und Schweizer Art. Frisch, hochwertig und von Schweizer Kälbern.
| Marke: | meat4you Deine Online Metzgerei |
| Kategorie: | Kalb |
| weitere Infos: | Holstein, Brown Swiss |
| Online Shop: | meat4you |
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Das Kalbsfilet ist das zarteste Teilstück beim Kalb und eines der edelsten Fleischstücke überhaupt.